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http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/110| Crecimiento y supervivencia de poslarvas de abulón (Haliotis rufescens) alimentadas con dietas monoespecíficas de diatomeas bentónicas conservadas en frío Growth and survival of abalone postlarvae (Haliotis rufescens) fed with regimes of benthic diatoms in cold storage | |
| Claudia María Miranda Saucedo | |
| M. del Pilar Sánchez Saavedra | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| Diatomeas bentónicas, Haliotis rufescens,ciencias del mar | |
| Durante la producción comercial de cultivos de abulón uno de los factores importantes es lograr un suministro adecuado de alimento para obtener altas tasas de crecimiento y altos porcentajes de supervivencia. El objetivo de éste trabajo fue evaluar el crecimiento y la supervivencia de poslarvas de abulón rojo (Haliotis rufescens) alimentadas con dietas de diatomeas bentónicas conservadas en frío (4 °C). Para este proyecto se utilizaron siete especies de diatomeas bentónicas (Nitzschia thermalis var. minor, dos diferentes cepas de Nitzschia laevis (cepa A y B), Nitzschia cf. fonticola var. pelagica, Nitzschia frustulum var. perminuta, Navicula incerta y Navicula byskanterae), aisladas de las costas del Pacífico de México. Se mantuvieron cultivos monoespecíficos, no axénicos y por triplicado en recipientes plásticos de 20 l con 16 l de medio "f” a 20 ? 1 ?C y con iluminación continua de 100 µE m-2 s-1. Para cada especie de diatomeas se obtuvo la biomasa total de los cultivos y fue almacenada en alícuotas en oscuridad y con refrigeración por un periodo de ocho semanas. Se encontró que las siete especies de diatomeas tienen viabilidad para el crecimiento después de ocho semanas de almacenamiento en frío. Se evaluaron diferencias significativas en la densidad celular y la tasa de crecimiento de las siete especies de diatomeas durante el periodo de almacenamiento en frío. La composición proximal y el contenido de pigmentos aumentan a partir de la semana cinco de almacenamiento en frío y se evaluó mayor cantidad de carbohidratos. Cuando se mantuvieron poslarvas de abulón rojo alimentadas con diatomeas frescas (sin preservar) y conservadas en frío de las especies N. thermalis, N. byscanterae, N. frustulum, N. fonticola y N. incerta, se obtuvieron significativamente mayores longitudes de las poslarvas con diatomeas conservadas en frío. La mayor tasa de crecimiento de las poslarvas (63.1 µm d-1) fue obtenida al utilizar como alimento la diatomea N. incerta conservada en frío. Se encontraron diferencias significativas en la supervivencia de las poslarvas alimentadas con diatomeas frescas y diatomeas conservadas en frío. Se encontró mayor supervivencia en las poslarvas alimentadas con diatomeas frescas. Este trabajo muestra que pueden ser almacenadas en frío siete especies de diatomeas bentónicas por al menos ocho semanas y que mantienen su viabilidad para el crecimiento y sin grandes cambios en su composición bioquímica. Las diatomeas preservadas en frío proporcionan los nutrientes necesarios para obtener altas tasas de crecimiento de poslarvas de abulón rojo. During the commercial production of abalone, food supply is an important factor to obtain high growth and survival rate. The objective of this study was measured the growth and survival of red abalone postlarvae (Haliotis rufescens) fed with benthic diatoms maintained in cold storage (4 °C). For this study seven species of benthic diatoms (Nitzschia thermalis var. minor), to different strains of Nitzschia laevis (strain A and B), Nitzschia cf. fonticola var. pelagica, Nitzschia frustulum var. perminuta, Navicula incerta y Navicula byskanterae), isolated from the Pacific coast of México were used. Monospecific non-axenic diatoms were cultured in triplicate in 20 l plastic containers with 16 l of medium "f” at 20 °C ± 1 and 100 µE m2 s-1. For each diatoms strain the total algal biomass was collected and stored in dark conditions and refrigerated for eight weeks. All seven benthic diatoms species placed for eight weeks showed viability and growth after eight week in cold storage. Significant differences in cell density and growth rate were detected among all seven diatom species in cold storage. A higher carbohydrate and pigment content was detected after five weeks in cold storage.Abalone postlarvae fed with cold storage strains of N. thermalis, N. byscanterae, N. frustulum, N. fonticola y N. incerta showed significant difference in growth rate than those fed with fresh benthic diatoms (without preservation). Postlarvae fed with cold stored N. incerta showed the higher growth (63.1 µm d-1), and postlarvae fed with fresh cultured diatoms showed a higher survival rate.This study showed that all seven species of benthic diatoms preserved in cold storage for at least eight weeks, maintained their viability, growth rate and biochemical composition without significant changes. The benthic diatoms placed in cold storage can supply all nutrient requirements to obtained a high growth rate in abalone poslarvae. | |
| CICESE | |
| 2011 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Miranda Saucedo, C.M. 2011. Crecimiento y supervivencia de poslarvas de abulón (Haliotis rufescens) alimentadas con dietas monoespecíficas de diatomeas bentónicas conservadas en frío. Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California. 72 pp. | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Acuicultura |
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