Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/1161| Identificación del sexo y del desarrollo gonadal en el abulón rojo Haliotis rufescens, en cautiverio Sex identification and gonad growth in the red abalone haliotis rufesscens cultured | |
| Ana María Basto Cuevas | |
| Miguel Angel Del Rio Portilla Jorge Abelardo Caceres Martinez | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| Red abalone cultured,Gónadas,Sex identification,Gonad growth,Abulón rojo,Ciencias del mar | |
| El abulón rojo (Haliotis. rufescens) es un molusco gasterópodo con alto valor comercial a nivel internacional. En México, la península de Baja California es la única entidad productora. Actualmente la producción de abulón rojo es sólo por cultivo y la producción en el año 2007 tuvo un valor de $ 4, 677, 499 pesos. Considerando que el éxito en el cultivo depende en gran medida de la crianza selectiva y el conocimiento de los aspectos reproductivos en estos sistemas, se realizó este estudio donde se compararon diferentes métodos como herramientas para la identificación del sexo, así como un análisis del desarrollo gonadal de abulones pertenecientes a un sistema de cultivo. Los abulones se obtuvieron de la granja de Abulones Cultivados S.A. de C.V en Eréndira, Baja California. Los abulones estudiados estuvieron en el intervalo de tallas de 21.98 mm y 77.32 mm. Se utilizaron tres métodos para la identificación del sexo y análisis del desarrollo gonadal de los abulones: método visual, método histológico y método bioquímico. El método visual se basó en la observación del aspecto de la gónada. El método histológico se basó en la inspección microscópica de la gónada y sirvió de control para evaluar los resultados obtenidos en los otros métodos. El método bioquímico consistió en la aplicación de ácido tiobarbitúrico y ácido tricloroacético a biopsias de tejido de abulón en condiciones de alta temperatura. Posteriormente la alícuota obtenida se analizó en un espectrofotómetro con un barrido de 400-600 nm de longitud de onda. Finalmente con los valores de absorbancia se obtuvieron unos índices que permitieron identificar el sexo de forma cuantitativa. Con la inspección visual e histológica se encontró que por debajo de la talla de 50 mm los abulones estuvieron en la fase de desarrollo gonadal preproliferativo, caracterizada por la ausencia de gónada y epitelio germinal. Por arriba de la talla de 65 mm fue posible identificar el sexo de forma visual con una precisión de 90.2%. En este mismo grupo, con el método histológico la hembra de menor talla encontrada fue de 66.28 mm y el macho de menor talla fue 65.78 mm. En las hembras, el 17% de este grupo estuvo en fase de maduración y el 83% estuvo en la fase de desove nulo. En los machos, el 71% estuvo en fase de maduración y el 29 % restante estuvo en la fase madura. Con el método bioquímico sí fue posible identificar el sexo del abulón rojo. Utilizando tejido gonádico, en las hembras se produce un cromóforo rosa asociado a un pico de mayor absorbancia a los 555 nm mientras que en los machos se produce un cromóforo amarillo asociado a dos picos de mayor absorbancia, el primero a los 458 nm y el segundo a los 502 nm. Analizando los valores de absorbancia se crearon cuatro índices utilizando la absorbancia a los 458 nm, 502 nm y 555 nm. Además, se estimaron los valores límites para poder identificar cada sexo. El índice b (Abs555/Abs502) tuvo la precisión total mayor de 86.27 % respecto a la histología considerada del 100%. Si el valor del índice es mayor de 1.0 el abulón es hembra, de 0.6 a 1.0 es indiferenciado y menor a 0.6 es macho. No se observó una correlación entre el grado de madurez sexual y los valores de absorbancia, por lo que el método bioquímico no permite cuantificar el grado de madurez sexual pero es una herramienta útil para identificar el sexo cuando no es posible hacerlo de forma visual y para detectar el momento en que empieza el proceso de maduración sexual. The red abalone (Haliotis rufescens) is a gastropod mollusk with a high commercial value in international market. Baja California, Mexico, is the only state that produces cultured red abalone, In 2007, the abalone production had a value of $4, 677,499. Considering that farm success depends of the selective culture and knowledge of reproductive process, this study aim to compared different methods for sex identification and gonad assessment. Abalones were obtained from the Abulones Cultivados S.A de C.V, a farm situated in Ejido Erendira, Baja California. The abalones were between 21.98 mm and 77.32 mm of length of shell. Three methods were used for sex identification and gonad assessment; visual macroscopic, hystology and biochemistry method. The visual method was based in the macroscopic observation of the gonad color. The histology was based in the microscopic observation of the gonad. With the visual and histological inspection was found that abalones with minor size of 50 mm were without gonad nor germinal epithelium. For abalone above 65 mm it was possible to visually identified the sex with a 90.2% precision. In this group, for the female abalone smaller than 66.28 mm, 17% were in maturation phase and the 83% were in null spawning. For males smaller than 65.78 mm in size, 71% were in maturation phase and the 29% in mature phase. (se repite maturation phase dos veces corrije cual es!) For the biochemical method, each tissue sample was treated with thiobarbituric (TBA) and trichloroacetic (TCA) acids. Then, the absorbance (A) spectrum was obtained in a spectrophotometer from 400 to 600 nm. Finally, with absorbance values, four absorbance ratios were estimated a quantitative way for identified the sex. With the biochemical method female gonad produced a pink coloration with the highest absorbance at 555 nm, while male gonads produced a yellow coloration with two peaks with the highest absorbance at 458 nm and 502 nm. The absorbance ratios also helped to differentiate between sexes. The A555:A502 (b ratio) has the highest precision at 86.27% in contrast with histology that considered 100% precision. The comparison of A555nm:A502 nm ratio with histological results showed that when the ratio was > 1.0 the abalone were female, between 0.6 and 1.0 were undifferentiated and < 0.6 were male, respectively. The specific lipids content in could be the cause of the observed differences between sexes. There were not correlation between absorbance values and the maturity phase of the gonad. This method is useful for abalone sex identification when with the visual methods is not possible and to know precisely the moment when sexual maturation process begins. | |
| CICESE | |
| 2009 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Basto Cuevas, A.M.2009.Identificación del sexo y del desarrollo gonadal en el abulón rojo Haliotis rufescens, en cautiverio.Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California.55 pp | |
| MICROBIOLOGÍA | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ciencias |
Cargar archivos:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 182541.pdf | Versión completa de la tesis | 2.4 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |