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http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/126| Evaluación de la biomasa producida por la microalga Haematococcus sp. y la inducción a la carotenogénesis bajo diferentes condiciones de cultivo Evaluation of the biomass produced by the microalgae Haematococcus sp. Induction and carotenogenesis under different culture conditions | |
| Raquel Escuredo Vielba | |
| Beatriz Cordero Esquivel Bertha Olivia Arredondo Vega | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| Ciencias del mar, acuicultura,cultivo de microalga | |
| Los estudios sobre microalgas han aumentado considerablemente en los últimos años debido a sus múltiples aplicaciones, tanto en la acuicultura como en la producción de compuestos con alto valor comercial, como los ácidos grasos poliinsaturados y los pigmentos carotenoides. Entre las microalgas que han sido postuladas para estudios a nivel de investigación en laboratorio y en el escalamiento masivo para la producción de pigmentos carotenoides, está la microalga Haematococcus pluvialis. Trabajos previos sobre esta especie indican que bajo condiciones de estrés acumula el pigmento carotenoide astaxantina, mismo que ha sido utilizado para su inclusión en dietas para peces y como complemento alimenticio en dietas para humanos. La microalga Haematococcus sp., fue aislada localmente, por lo que, con la intención de identificar las condiciones adecuadas para su cultivo, en este trabajo se evaluaron diferentes medios a base de fertilizantes agrícolas: Miracle Gro (MG), Plantafol (PT), Nitrocel+agro-K (NA), Bayfolán (BF) y como cultivo control el Medio Basal Bold (MBB), así como tres intensidades de luz (60, 80 y 100 µmol•m-2•s-1). Las mayores biomasas (72.0x104 cél•mL-1) se obtuvieron con el medio de cultivo Plantafol e intensidad de luz de 60 µmol•m-2•s-1 y las densidades celulares más bajas se obtuvieron con los fertilizantes agrícolas NA y BF en todas las intensidades de luz estudiadas.Con respecto a la composición bioquímica (proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos grasos) de los dos fertilizantes seleccionados del primer ensayo (MG y Plantafol) y el medio control (MBB). En general no se observaron diferencias en la composición bioquímica entre los fertilizantes agrícolas y el medio control. Para analizar la producción de carotenoides, los cultivos de Haematococcus se sometieron a estrés con y sin limitación total de nutrientes e intensidad de luz de 300 µmol•m-2•s- 1. El resultado de este estudio indica que el efecto interactivo de la limitación de nutrientes y alta intensidad de luz, favoreció la formación de pigmentos carotenoides. Studies on microalgae have greatly increased in recent years due to their multiple applications in both aquaculture and production of high-value compounds, such as polyunsaturated fatty acids and carotenoid pigments. Among the microalgae postulated at research level for laboratory studies and in mass scaling for the production of carotenoid pigments is the microalgae Haematococcus pluvialis. Previous studies on this strain indicate that under stressful conditions it accumulates the carotenoid pigment astaxanthin, this pigment has been used for inclusion in fish diets and as a dietary supplement in human diets. The microalgae Haematococcus sp., was isolated locally, therefore, with the intention to identify the adequate conditions for its culture, in this work different mediums based on agriculture fertilizers were evaluated: Miracle Gro (MG), Plantafol (PT), Agro K + Nitrocel (NA) and Bayfolan (BF) and as a control culture Bold's Basal Medium (BBM) was used, as well as three different light intensities (60, 80 and 100 µmol•m-2•s-1. Highest biomass (72.0x104 cél • mL-1) was obtained with the culture medium Plantafol and light intensity of 60 mol • m-2 • s-1 and the lowest cell densities were obtained with agricultural fertilizers NA and BF in all light intensities studied. Regarding the biochemical composition (proteins, carbohydrates, lipids and fatty acids) of the two fertilizers selected from the first essay (MG and Plantafol) and control medium (BBM). In general no overall no difference in the biochemical composition was found between agricultural fertilizers and control medium. To analyze the production of carotenoids, Haematococcus cultures were submitted to stress with and without full nutrient limitation and light intensity of 300 µmol • m-2 • s-1. The result of this study indicates that the interactive effect of nutrient limitation and high light intensity, favored the formation of carotenoid pigments. | |
| CICESE | |
| 2014 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| Escudero Vielva, R. 2014. Evaluación de la biomasa producida por la microalga Haematococcus sp. y la inducción a la carotenogénesis bajo diferentes condiciones de cultivo. Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California. 42 pp. | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Acuicultura |
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