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Metabolismo respiratorio, excreción nitrogenada, relación O:N, capacidad osmorreguladora, crecimiento, frecuencia de muda y sobrevivencia de Litopenaeus vannamei, aclimatado a baja salinidad y alimentado con diferentes niveles de astaxantina
Metabolism respiratory, ammonium excretion, ratio O:N osmoregulatory capacity, growth, moulting frecuency and survival of Litopenaeus vannamei, fed at different astaxanthin concentrations acclimated to low salinity water
Rebeca Medina Zendejas
Fernando Díaz Herrera
Acceso Abierto
Atribución
Capacidad osmorreguladora,Camarones,Litopenaeus vannamei,Ciencias del mar
El oxígeno de L. vannamei aclimatado a baja salinidad (3‰), mostró una relación directa con las diferentes concentraciones de astaxantina adicionadas en el alimento. La tasa de consumo de oxigeno de los organismos alimentados con el tratamiento (C), fue significativamente la más baja (QO2 = 1.05 mg O2 h -1 g -1 p.s) respecto a la tasa respiratorias obtenida en los organismos provenientes de los tratamientos A, B Y D.La excreción amoniacal de los organismos que fueron alimentados con el tratamiento (C), excretaron (0.070mg NH4+ h-1 g-1 s.p) siendo los organismos que menos excreción amoniacal presentaron con respecto a los organismos provenientes de los demás tratamientos. Se calculó la relación atómica O:N, la cual indico que los organismos alimentados con los tratamientos A, C Y D, utilizaron como sustrato energético a las proteínas, mientas que los organismos alimentados con el tratamiento C, utilizaron una mezcla de lípidos y carbohidratos. La capacidad osmorreguladora de los organismos antes de la reducción de la salinidad fue -187 mOsm K-1 con un patrón de regulación hipo-osmótica. Después de la reducción de la salinidad la capacidad osmorreguladora de los camarones fue de (528 mOsm Kg-1) obteniéndose un patrón de regulación hiper-osmótico. La capacidad osmorreguladora de los organismos aclimatados a baja salinidad (3‰) provenientes del tratamiento (C), fue significativamente menor (250 mOsm Kg-1) y la más cercana a (0), cuando fue comparada con la capacidad osmorreguladora de los organismos alimentados con tratamiento ( A, B Y D). La frecuencia del ciclo demuda cuantificada para los organismos provenientes del tratamiento con 80 mg Kg-1 de astaxantina, fue la más corta, respecto a los camarones provenientes de los demás tratamientos. El coeficiente de crecimiento diario cuantificado para los organismos alimentados con 80 mg Kg-1 de astaxantina mostró diferencias significativas respecto a los tratamientos ( A, B Y D ) (P<0.05). Además los camarones a los que se les proporciono el tratamiento (C) exhibieron una sobrevivencia del 80%. En el presente trabajo se concluye que la dieta adicionada con 80 mg Kg-1 de astaxantina es la adecuada para el cultivo de L. vannamei a baja salinidad. Está concentración le ayudo al organismo a destinar una menor cantidad de energía se utilizó en el crecimiento del organismos.
The oxygen consumption of L. vannamei acclimated to low salinity water (3‰), was related to different concentrations of astaxanthin dietary. The rate of oxygen consumption of shrimps fed whit treatment C, were significantly lower (QO2= 1.05 mg O2 h-1 g-1 d.w.)respect shrimps fed with the other treatments. The ammonium excretion in shrimps that received treatment C, was (0.070 mg NH4+ h-1 d.w), respect to the other treatments was significantly lower. The ration O: N was calculated; this ration indicated that shrimps fed with treatments A, B and D, utilized proteins as energetic substrate, on the other hand, in the shrimps fed with treatment C, there was a tendency to use as energetic substrate lipids and carbohydrates, this indicated an energetic advantage for shrimps fed with treatment C. The transformation of lipids and carbohydrates has low energetic cost, compared with the degradation of proteins. The osmoregulatory capacity of shrimps before of salinity reduction was (-187 mOsm Kg-1). The shrimps were hypo-osmoregulators. After of the salinity reduction the osmoregulatory capacity of the shrimps was (528 mOsm Kg-1), they were hyper-osmoregulators. The osmoregulatory capacity of the organisms acclimated to low salinity water (5‰) fed with treatment (C) was significantly lower (250mOsm Kg-1) and most closely to (0), when it was compared with shrimps fed with the other treatments (A, B y D). The moulting frequency for the organisms fed with treatment (C) 80 mg Kg-1 of astaxanthin, was shortest, respect to shrimp fed with the other treatments (P<0.05). The survival of shrimps fed with treatment (C) was (80%). In the present work, the diet with astaxanthin 80 mg Kg-1 supplemented was adequately for the culture of L. vannamei in low salinity water to. This dietary provided the energy requirements needed to maintain homeostasis in shrimps which possible to use energy for growth.
CICESE
2006
Tesis de maestría
Español
Medina Zendejas, R.2006.Metabolismo respiratorio, excreción nitrogenada, relación O:N, capacidad osmorreguladora, crecimiento, frecuencia de muda y sobrevivencia de Litopenaeus vannamei, aclimatado a baja salinidad y alimentado con diferentes niveles de astaxantina.Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California.60 p.
MICROBIOLOGÍA
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