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Evaluación de dos sistemas para la producción masiva de microalgas, empleando un medio de cultivo artificial
María del Lourdes Trujillo Valle
Domenico Voltolina
Acceso Abierto
Atribución
Cultivo de microalga, Ciencias del mar
Se estudió la factibilidad de cultivar masivamente la microalga Chaetoceros sp. Empleando agua de mar artificial, enriquecida con fertilizantes de uso agrícola y con productos para uso veterinario, en condiciones climáticas aproximadamente equivalentes a las prevalecientes en la zona donde se pretendía llevar a cabo cultivos de esta microalga para fines comerciales. También se diseñaron dos modelos de sistema de cultivo para evaluar eventuales diferencias de producción y reconocer los problemas relacionados con la utilización de uno u otro de los dos sistemas. Finalmente, se estudió la posibilidad de reutilizar el medio de cultivo, después de la cosecha de la biomasa, para bajar costos de producción. Los resultados obtenidos en el laboratorio demuestras que es posible formular un agua de mar artificial basada en el empleo de productos de bajo costo como son sal de salina no refinada, dolomita y fertilizantes, con la cual el crecimiento de Chaetoceros sp. es comparable a lo que se obtiene en agua de mar natural enriquecida con la formulación más común en cultivos masivos. Los datos de crecimiento al aire libre demostraron que la especie objeto de estudio es particularmente sensible al régimen térmico que prevalece por gran parte del año en el área geográfica en la cual se pretendía aplicar los resultados del presente estudio. En términos de producción, ninguno de los dos sistemas tuvo ventajas o desventajas apreciables: uno parece ser más apropiado en áreas con bajas temperaturas nocturnas mientras que el otro, por su mayor razón superficie/volumen y menor profundidad, pudiera ser utilizado más convenientemente en zonas donde prevalecen las altas temperaturas. Se comprobó que la especie que se pretende cultivar se reproduce preferentemente en horas diurnas por lo cual, aparte que por motivos de protección de los extremos climáticos, sería aconsejable que su cultivo se llevara a cabo en condiciones de invernadero con alumbrado artificial. El sistema de cosecha que se ensayó no fue adecuado porque se obtuvieron resultados erráticos de retención de biomasa, pero los resultados de ensayo de laboratorio comprobaron que no es factible reutilizar el medio de cultivo, ya que cultivos semicontinuos diluidos con medio ya utilizado y liberado de toda la biomasa presente, incluyendo bacterias y otras partículas de pequeñas dimensiones, decayeron rápidamente. Con este resultado, la forma más aconsejable de bajar los costos causados por el empleo del medio artificiales la de utilizar agua de salinidad reducida, ya que Chaetoceros sp. puede crecer normalmente en aguas de entre 10 y 15 % de salinidad.
N/E
CICESE
1992
Tesis de maestría
Español
Trujillo Valle, M. del L. 1992.Evaluación de dos sistemas para la producción masiva de microalgas, empleando un medio de cultivo artificial. Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California. x, 121 pp..
PECES Y FAUNA SILVESTRE
Aparece en las colecciones: Tesis - Ecología Marina

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