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http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/4247| Efecto de sólidos suspendidos en el desempeño biológico de la lobina rayada (Morone saxatilis) y el chícharo (Pisum sativum) Effect of suspended solids on the biological performance of striped bass (Morone saxatilis) and pea (Pisum sativum) | |
| Noé García Jiménez | |
| GILBERTO CURLANGO RIVERA MISAEL ROSALES LEIJA | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| sólidos suspendidos, tecnología biofloc, agricultura-acuicultura integrada, lobina rayada, chícharo suspended solids, biofloc technology, integrated agriculture-aquaculture, striped bass, pea | |
| La escasez de agua en el mundo requiere soluciones innovadoras para un uso más eficiente. En este contexto, la agricultura-acuicultura integrada (IAA, por sus siglas en inglés) surge como una alternativa viable para la producción de alimentos. Los sistemas integrados agrícolas-acuícolas se presentan como una forma eficaz de gestionar el agua aprovechando los efluentes acuícolas para cultivar plantas. Estos efluentes contienen comunidades microbianas libres y bioflóculos, materia orgánica y alimento no consumido, considerados como sólidos que pueden estar en suspensión. La acumulación de estos sólidos es uno de los principales desafíos de los sistemas IAA, ya que pueden afectar a ciertas especies de peces y plantas. La lobina rayada (Morone saxatilis), una especie clave en Baja California, México, no tiene descrito su comportamiento en cultivos con sólidos suspendidos. De igual manera, no se conoce el impacto de los sólidos de efluentes acuícolas en el desarrollo del sistema radicular de leguminosas como el chícharo (Pisum sativum). Este estudio evaluó el efecto de los sólidos suspendidos en el desempeño biológico de la lobina rayada y el chícharo. Para la generación de sólidos en suspensión, se empleó como herramienta un sistema de cultivo con Tecnología Biofloc (BFT, por sus siglas en inglés) con diferentes relaciones Carbono:Nitrógeno 10:1 (C10) y 20:1 (C20), y un tratamiento control en un sistema de flujo abierto (FA) durante 39 días. Se determinaron parámetros de productividad, calidad del agua y el estado de salud branquial de la lobina, así como el desarrollo del chícharo en etapa temprana. Aunque los resultados no mostraron diferencias significativas en la productividad de la lobina entre tratamientos, los tratamientos C10 Y C20 mostraron un mayor porcentaje de alteraciones en branquias que el tratamiento FA. Respecto al efecto de los efluentes en planta, en ninguno de los tratamientos evaluados se registraron efectos negativos en la producción y viabilidad de las células del borde de la raíz, y crecimiento radicular. Estos resultados resaltan el potencial de los sistemas IAA para mejorar la sostenibilidad de la producción de la lobina rayada y el uso del efluente de estos en sistemas con cultivo de leguminosas. The scarcity of water worldwide requires innovative solutions to make its use more efficient. In this context, aquaculture integrated with agriculture emerges as a viable alternative for food production. Integrated agriculture-aquaculture systems offer an effective way to manage water by utilizing aquaculture effluents for plant cultivation. These effluents contain free microbial communities, floc particles, organic matter, and uneaten feed, considered solids that may remain suspended. The accumulation of these solids is one of the main challenges in Integrated Agriculture-Aquaculture (IAA) systems, as it can negatively affect certain species of fish and plants. The response of striped bass (Morone saxatilis), a key species in Baja California, Mexico, to suspended solids is not well documented. Similarly, the impact of solids from aquaculture effluents on the root system development of legumes, such as peas (Pisum sativum), is unknown. This study evaluated the effect of suspended solids on the biological performance of striped bass and peas. To generate suspended solids, a Biofloc Technology (BFT) culture system was used with different Carbon:Nitrogen ratios, 10:1 (C10) and 20:1 (C20), along with a control treatment in a flow-through system (FA) over 39 days. Productivity parameters, water quality, and the gill health status of the striped bass were determined, as well as the early-stage development of peas. Although results showed no significant differences in the productivity of striped bass among treatments, the C10 and C20 treatments exhibited a higher percentage of gill alterations compared to the FA treatment. Regarding the effect of effluents on the plants, no negative effects were observed on root border cell production, cell viability, or root growth in any of the evaluated treatments. These findings highlight the potential of IAA systems to enhance the sustainability of striped bass farming and the use of their effluent in legume cultivation. | |
| CICESE | |
| 2025 | |
| Tesis de maestría | |
| Español | |
| García Jiménez, N. 2025. Efecto de sólidos suspendidos en el desempeño biológico de la lobina rayada (Morone saxatilis) y el chícharo (Pisum sativum). Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California. 43 pp. | |
| OCEANOGRAFÍA ACUICULTURA MARINA | |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Acuicultura |
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| tesis_Noé García Jiménez_2025.pdf | Descripción completa de la tesis | 1.79 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |