Please use this identifier to cite or link to this item: http://cicese.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1007/74
Efecto de los hongos Glomus intraradices y Trichoderma asperellum en la tasa de crecimiento y rendimiento de plantas de chile Capsicum chinense cultivadas en un sistema acuipónico
The effect of Glomus intraradices and Trichoderma asperellum fungy in growth and yield of habanero pepper Capsicum chinense produced in an aquaponic system
Romy Andrea Martínez Peña
Manuel Alberto Segovia Quintero
Acceso Abierto
Atribución
Hongos, Acuiponía, Plantas de chile
Un sistema acuipónico (SA) integra cultivos de plantas sin suelo (cultivo secundario) a sistemas de recirculación acuícola (RAS) (cultivo primario) disminuyendo nutrientes disueltos en efluentes y costos de operación. Los cultivos secundarios con frecuencia son afectados por hongos fitopatógenos de la raíz que comprometen las cosechas. En acuiponía se descarta como solución el uso de productos químicos que comprometan el bienestar de organismos cultivados y bacteria nitrificantes. Como alternativa se propone utilizar hongos que actúen como agentes de control biológico y promotores de crecimiento y rendimiento en plantas y además con la capacidad de adaptarse a una rizósfera acuosa. Por ello, se evaluaron dos hongos benéficos para la raíz (Glomus intraradices y Trichoderma asperellum) y su efecto sobre la tasa de crecimiento y rendimiento de plantas de chile habanero Capsicum chinense en cultivo acuipónico con tilapia Oreochromis niloticus. Durante el primer experimento se evaluaron tres tratamientos: plantas inoculadas con T. asperellum (SA1), G. intraradices (SA2), la mezcla de T. asperellum+ G. intraradices (SA3) y un control. Se evaluó la altura (cm) y rendimiento de las plantas (en peso, talla y N° de frutos). Durante el experimento II se evaluaron plantas inoculadas con T. asperellum + G. intraradices (SA1) y un control. En ambos experimentos se evaluaron parámetros de calidad de agua, dinámica de nutrientes (N y P) a la entrada y salida del sistema hidropónico (SH) y el porcentaje de colonización de G. intraradices en raíz en la etapa de semillero y después del trasplante al SH. Durante el segundo experimento se evaluó la incidencia de T. asperellum en dos zonas de la planta (cuello y raíz). Se concluyó que dentro del SH hubo consumo y producción de compuestos nitrogenados (NAT, N-NO2-, N-NO3-) y fosfatos (P-PO43-). Hubo diferencias en el crecimiento (cm) de las plantas entre los tratamientos durante la etapa de crecimiento vegetativo, las plantas inoculadas crecieron más (102.44 - 113.06 cm). En rendimiento, las plantas inoculadas con T. asperellum obtuvieron mejores tallas en fruto (grande, extra grande y jumbo), mayor rendimiento por planta (1,324.78 g planta-1) y mayor rendimiento total (25.1 kg) en dos meses de cosecha. En ambos experimentos se descartó la colonización por micorrizas en raíces evaluadas. El porcentaje de incidencia de T. asperellum cambió en el tiempo. Durante el primer muestreo su incidencia fue mayor en raíz (50 %) que en cuello (33.3 %), 30 días después del trasplante (ddt) al SH, la incidencia resultó mayor en cuello (66.6 %) que en raíz (31.6 %). Se concluyó que el desarrollo de la plántula en etapa de semillero tendrá efecto sobre las siguientes etapas de crecimiento de las plantas, y que la inoculación quincenal de T. asperellum aumentó el rendimiento en plantas de chile habanero C. chinenese cultivado en SH. Durante los experimentos no se registraron síntomas causados por hongos fitopatógenos. 
An aquaponic system (HS) is integrated by a recirculating aquaculture systems (RAS) (primary culture) and a hydroponic system (HS) (secondary culture) whose main objective is to decrease the concentration of dissolved nutrients in the effluent and at the same time decrease the operation costs. The secondary culture system, the root plants are often affected by pathogenic fungi that decrease yield and increase mortality. In aquaponics, the use of chemicals to control pathogenic fungi is not allowed because it will compromise the welfare of cultured organisms and nitrogen fixing bacteria. As an alternative, we propose to use beneficial fungi that will act as a biological control agent that can adapt to an aquatic environment. Therefore, the effect of two different types of fungi (Glomus intraradices and Trichoderma asperelleum) in growth rate and yield of the habanero plant Capsicum chinense cultured in an aquaponics system were evaluated. Two experiments were performed, in the first experiment four treatments were evaluated: T. asperellum inoculated (SA1), G. intraradices (SA2), T. asperellum + G. intraradices mixture (SA3) and (SA4) control plants. In the second experiment, two treatments were evaluated: plants inoculated with T. asperelleum + G. intraradices (SA1) and control. In both experiments, water quality parameters (dissolved oxygen, pH, alkalinity, TAN, N-NO2-, N-NO3- and P-PO43-) were evaluated in the primary system and at the hydroponic system inlet and outlet. In plants height (cm), plant yield (weight, size and number of fruits), and T. asperelleum + G. intraradices root colonization were evaluated. It both experiments we observed in the HS either consumption or production of nitrogen compounds (TAN, N-NO2-, N-NO3-) and phosphate (P-PO43-). Differences in growth (cm) among treatments were detected, plants inoculated with either fungi or both, showed a higher growth rate in the vegetative state (102.44 - 113.06 cm). Plants inoculated with T. asperellum showed higher fruit yields (large, extra-large and jumbo size), higher yield per plant (1,324.78 g plant-1) and higher total yield (25.1 kg). In both experiments, mycorrhizal colonization in roots was not detected. The incidence rate of T. asperellum changed with time. In the first sampling period, T. asperellum incidence was higher in root (50 %) than in neck (33. 3%). thirty days after transplanting (ddt), incidence was higher in neck (66.6 %) than root (31.6 %). We conclude that plant performance is related to nursery conditions and fortnightly inoculation of T. asperelleum increased performance habanero pepper plants grown on HS. During the experiments no symptoms caused by phytopathogenic fungi were recorded.
2016
Tesis de maestría
Español
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Appears in Collections:Tesis - Acuicultura

Upload archives


File Description SizeFormat 
245101.pdfVersión completa de la tesis3.18 MBAdobe PDFView/Open